14 Şubat 2009 Cumartesi

Havuçlu Tarçınlı Kek


Biliyorum uzun zaman oldu tarif vermeyeli... Yoğun geçen bir sipariş dönemi, hastaneler derken bu zamana kadar geldik... Fırsat bu fırsat hafta sonu evde misafirlerime yaptığım, herkes tarafından beğeni gören havuçlu tarçınlı kekimi hemen sizlerle paylaşmak istiyorum. İşte tarifi... Umarım sizlerde beğenirsiniz :)

Havuçlu Tarçınlı Kek
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3/4 su bardağı sıvı yağ
  • 4 adet havuç
  • 2 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 su bardağı ceviz
  • 2 su bardağı un
  • 1 Paket kabartma tozu
Yumurta ve şekeri mikserle çırpın. Sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin. Rendelenmiş havuçları tarçınla karıştırıp, karışıma ekleyin. Kabartma tozu ve unu eleyerek ekleyin ve bu aşamadan sonra elle çırpın. Hamur karışımını elde ettikten sonra son olarak robotta çekilmiş cevizleri ekleyin. Hamur karışımını orta boy bir kek kalıbında 170 derecede 30-35 dk. kadar pişirin.

28 yorum:

mujdenin denemeleri dedi ki...

En sevdiğim lezzetlerden biri.Ellerine sağlık.Sevgiler...

zehra dedi ki...

hımmm super gorunuyor ellerıne saglık

derya dedi ki...

Banucum çok severek yaptığım ve yeni
len bir kek ellerine sağlık harikasın.Sımsıcak sevgiler hayırlı
bol kazançlar....

kirazsevdasi dedi ki...

ben de cok yapiyorum bu keki, kısa cok uygun ve besleyici.
Eline saglik Banucum.

ELÇİN dedi ki...

canım ellerine sağlık :)

bu güzel keki senin ellerinden tadmış biri olarak çok güzel :)

boncuk mutfakta dedi ki...

Eline sağlık canım.Çok güzel kabarmış.
Enişten nasıl oldu? Umarım iyidir.

Ayça dedi ki...

Banu, bayılıyorum şu havuç ve kek birleşimine :) Ben hiç yağ koymuyorum keke artık. Havuç, kakao ve varsa demlikteki çayı da ılıksa ekliyorum. Neyse bu hafta sonu yapıp tarifi de yazayım :) Görüşürüz şekercim.

sarımutfak dedi ki...

en sevdiğim kek çeşitlerinden
süper görünüyor ellerine sağlık cnm
sıcacık sevgiler

Renkli Kurabiyeler - Zülbiye dedi ki...

bu kek nefis oluyor ellerine sağlık. sevgilerimle,

hepsusluydum dedi ki...

Mımmmmm nefis görünüyor,eline sağlık Banucum..Sevgilerimle Zehr@

Cocukla Cocuk dedi ki...

Benzer bir tarifle yapıyorum, bu kışımızın favori tatlısı oldu. havuçlu tarçınlı keke bayılıyorum. Ellerine sağlık

Betül KÖROĞLU dedi ki...

tam istediğim gibi işte bu kek. bir türlü bunu yakalayamadım deniycem bende canım ellerine sağlık
sevgiler

neslihan dedi ki...

nefis bir kek olmuş canım.görüntü harika.ellerine sağlık.pembiş aşk pastasına da bayıldım.sevgilerimle...

birdilimdus dedi ki...

Havuçlu keki çok seviyorum, gerçi ben içine ceviz ekleyip üzerine de krem peynir ve pudra şekerinden krema hazırlayıp sunuyorum. İstersen bir de öyle dene canım.

Sevgiler,
Evren

Seda dedi ki...

bayılırım havuç tarçın ikilisi ellerine sağlık,sevgiler....

Ayşegül dedi ki...

Banu'cum
ellerine sağlık canım havuç ve tarçın ikilisi değişik bir lezzet olmalı
Sevgiler

pelin'ce dedi ki...

Banucum havuçlu kek en sevdiklerimden,ellerine sağlık...

tasarım mekani dedi ki...

Ellerine saglik...... Sevgilerimle, medinem

birdutmasali dedi ki...

Banumm..
bu nefiss nefiss canım..
eline sağlık.

Hansa dedi ki...

en favori kekim.tariflerde hemen hemen aynı.
eline sağlık banucum
çok sevgiler

Sevde dedi ki...

İşter benim favorim pastam ama malesef fırınım kek pişirmiyor :(
:(
Sevgiler

kristalkelebek(aslı) dedi ki...

Havuçlu kek nasıl da güzel bir lezzettir, ben çok severim:).
Ellerine sağlık canım, kekin enfes görünüyor.
Sevgilerimle:).
aslı

TAZE NANE dedi ki...

Ellerine sağlık.
Ne kadar güzel görünüyor.
Sevgiler.

ÖZGÜLÜN TARİFLERİ dedi ki...

Nefis gorunuyor havuclu kek canim ellerine saglik

Sevgiler

Semra Altay dedi ki...

Canım kek harika gözüküyor.
Ben havuçlu keke bayılıyorum zaten.
Ellerine sağlık.
Sevgiler.
www.semraninmutfagi.com

Adsız dedi ki...

Süt yada yogurt kullanmıyor muyuz ?

yasakroman dedi ki...

evet yoğurt kullan ama süt kullanma süt kullanırsan yoğurt kullanma ikisini birden katınca tadı ekşi oluyor.evet yoğurdu unutmuşlar..ben hep yoğurt katarak yapıyorum

Adsız dedi ki...

güzel görünüyo
ama tarçınlı olması biraz şaşırtcı
ama güzel oldu gerçektensen bu işi biliyosun
ahçımısın?