Bridge Restaurant Maket Pastası 2

İstanbul'un en iyi restaurantlarından biri olan Nakkaştepe'deki Bridge Restaurant için, daha önce buradaki maket pastayı yapmıştım. Bu maket pasta, küçük ve orta ölçekli düğün organizasyonları için hazırlanmıştı... Bu maket pasta ise daha büyük düğün organizasyonlarının yapıldığı Balo Salonu için hazırlandı... Bridge Restaurant'a ve Arzu Hanım'a düğün organizasyonlarında başarılar diliyor, yoğun bir sezon geçirmelerini ümit ediyorum...

Bridge Restaurant Maket Pastası

İstanbul Boğazı'nı en iyi gören mekanlardan biri olan Nakkaştepe'deki Bridge Restaurant, hizmet kalitesiyle, farklı ambiyansıyla açıkçası beni büyüledi. Tercihinize göre kebaptan balığa, ev yapımı italyan makarnalardan farklı lezzetlere, geniş bir yelpazede ulaşmak mümkün... Boğaz manzarasına karşı kahvaltı keyfi de cabası :) Ayrıca büyük toplantılar ve özel günler için hazırlanan balo salonu da nefis dekore edilmiş... Pazarlama ve satıştan sorumlu Arzu Hanım'la bu balo salonu için çeşitli ebatlarda maket pasta tasarımlarıyla ilgili konuştuk. Küçük ve orta ölçekli düğün organizasyonları için ilk olarak bu güllü maket pastayı hazırladım... Şimdi sıra büyük maket pastada :)

Kitap Pasta ve İSMEK Sergisi için Pasta Maketi

Kız kardeşim Semoş (Aslında adı Semiha ama o kadar alışmışız ki Semoş demeye :) İstanbul Ünv. Amerikan Dili ve Edebiyatı 2. sınıf öğrencisi ve ayrıca okurken ingilizce dersleri de veriyor. Böyle çalışkan ve yetenekli bir kardeşin doğumgününde de kitap figürlü bir pastayı uygun buldum :) Canım Semoş'um yeni yaşını kutluyorum, tatlım benim :)

Baharın pastel renklerini yansıtan bu maket pastayı, annemin katıldığı İSMEK'in sergisi için anne-kız beraber yaptık :) Ee ne demişler armut dibine düşermiş :) Eline sağlık büyük şef :))

Tek Kişilik Maket Pasta

Düğün Pastası Maketi

Hep koşuşturmayla geçen kocaman bir haftanın ardından sizlerden uzak kaldım. Bu bir haftalık arada sizleri nasıl özlediğimi anlatamam. Geçtiğimiz hafta sonuna doğru bitirip teslim ettiğim maket pastayı sizlerle paylaşmak istiyorum. Düğün dernek sezonu için hazırlıklar sürerken, vazgeçilmez lezzet hiç şüphesiz ki düğün pastasıdır. O pasta ne kadar lezzetliyse düğün de o kadar iyi hatırlanır. Tabii ki bunun yanında görsellikte çok önemli... Sevgili İlknur Hanım'da benim gibi düşünenlerden... İlknur Hanım, kendi restaurantları olan Anadolu Şark Sofrası'nda organizasyonlarını yaptıkları düğünler için, şık ama bir o kadar da sade bir maket pasta yapmamı istedi. Sonuçta ortaya, en alt katı 50 cm. olan bu dört katlı maket pasta çıktı. İlknur Hanım'a bol organizasyonlu bir sezon diliyorum...

Sevgili dostlarım, bu arada yolunuz Bahçeşehir Esenyurt tarafına düşerse Anadolu Şark Sofrası'na mutlaka uğrayın... Gerçekten nezih ve sakin bir yer, tavsiye ediyorum :)