3 Ocak 2009 Cumartesi

Beyaz Çikolata Kremalı Pasta


Aralık ayına ait, keyifli ve lezzetli bir doğumgünü pastası daha :) Çocukluk arkadaşım Sinemciğim'in yeni yaşını kutlayacağımız akşam için hazırladığım pastayı tamamen beyaz çikolata parçacıkları ile kapladım. İçini de beyaz çikolata kremalı yaptım. Üzerine de şeker hamuru ile üç adet gül kondurdum :) Sinemciğimin yüzü ömür boyu gülsün diye :) Geceye lezzeti ve sadeliği ile renk katan pastayı, çocukların bitmeyen enerjileri ve koşuşturmaları eşliğinde afiyetle yedik. Canım arkadaşımın yepyeni yaşını kutluyor, ömür boyu mutluluklar diliyorum...


Pastanın keki için buradaki pandispanya tarifini kullandım. Pasta yapım aşamaları ise burada...

Ben pastanın içine beyaz çikalata kreması ile birlikte frambuaz ve fındık krokan (krokan yapılışı burada) koydum. Siz istediğiniz meyveyi bu krema ile kullanabilirsiniz.

Beyaz çikolata kremasının tarifi ise şöyle;
  • 500 gr süt
  • 100 gr toz şeker
  • 50 gr mısır nişastası
  • 50 gr un
  • 1 paket vanilya
  • 1 yumurta
  • 100 gr sıvı krema (süt kreması)
  • 100 gr fildişi kuvertür çikolata (beyaz çikalata)
Krema ve beyaz çikolata hariç tüm malzemeyi bir sos tenceresinin içinde karıştırın. Orta ateşte göz göz olana kadar pişirin. Beyaz çikolatayı kıyın, sıvı krema ile birlikte pişen kremanın içine ekleyin. İyice çırpıldıktan sonra soğumaya bırakın. Buzdolabında iyice soğuduktan sonra pastanın içinde kullanabilirsiniz. Afiyet olsun...


26 yorum:

Ayşegül dedi ki...

banu'cum
ellerine sağlık canım güller süper olmuş.Pastaya söylenecek çok şey var.Herzamanki gibi muhteşem.Arkadaşının da doğun günü kutlu olsun.
Sevgiler

Virgo dedi ki...

pasta çok harika görünüyo elinize sağlık bugün benimde eşimin doğum günüydü dün akşamdan hazır pastabandan pasta yapayım dedim kızlar yine beğenmedi sizinkilerin yanından bile geçmiyo tabiki hem görünüm hemde sanırım lezzet olarak...

aslı kaya dedi ki...

Çok güzel olmuş cnm.Gelin çiçeklerine benzemiş çiçeklerin.Ellerine sağlık.sevgiler...

Zarpandit :) dedi ki...

harika ya harika enfes tek kelime ile:) cok guzel ya bende boyle usta olabilsem keske:)

egeli dedi ki...

ELİNE SAĞLIK BANUCUM ,ÇOK LEZZETLİ OLMALI,GÖRÜNTÜDE SÜPER,ARKADAŞININ DOĞUM GÜNÜNÜ KUTLUYORUM.

yasamladans dedi ki...

muhteşem görünüyor,ellerine sağlık :)

GeCe dedi ki...

ne kadar şahane ve şık

Emel dedi ki...

valla kim ne derse desin kremali pastalar benim fovorim
ellerine saglik muhtesem bir goruntusu var!

birdilimdus dedi ki...

Banucuğum çok zarif ve sade bir pasta olmuş, gelin gibi:)Ellerine sağlık.

Sevgiler,
Evren

kirazsevdasi dedi ki...

çok güzel görünüyor gercekten. beyaz çikolata ile tadı da eminim muhteşemdir.
Eline saglik Banu'cum,
arkadasina mutlu seneler diliyorum.

Paşa dedi ki...

oh oh ellerinize sağlık sanat eseri diyorum mükemmel...

mavianne dedi ki...

süperrrrrrrrrrrr
şiir gibi, resim gibi
her pastan birbirinden güzel
ellerine sağlık

Eda dedi ki...

Senin sitene gelince görsel bir şölen izliyorum.. bööylee hayran hayran bakıp, vay be.. deyip çıkıyorum..:))
Eline sağlık demek bile kuru kuru yavan geliyo :)
Arkadaşının doğum günü kutlu olsun :)
sevgiler canım..

seda dedi ki...

pasta nefis,güller harika görünüyo ellerinize sağlık sevgiler...

pel!n dedi ki...

Banucum pasta'nın tüm detaylarını tekrar tekrar not ettiğin için çok teşekkürler...Çok şık ve zarif bir pasta olmuş..Ellerine sağlık...

Güzel bir hafta diliyorum..

a. gizem dedi ki...

yaaa muhteşem yaaaa!
bu kadar guzel işler yapan eller dert görmesin :)
nazar değmesin!

derya dedi ki...

Banu'cuğum aman allahım ne kadar muhteşem bir pasta.Rüya gibi ellerine sağlık bayıldım süper olsa sanırım hepsini tek başıma yerdim:))
İyi akşamlar....

Adsız dedi ki...

ben istanbulda oturmuyorum ama bu şeker hamurlu pastalardan istiyorum istanbuldan nevşehire gönderilebiliyomu

Hayatın Ta Kendisi Lokantası dedi ki...

çok şık ve sade olmuş.
Ellerine sağlık

oyosh dedi ki...

Banu'cum çok zarif olmuş..Eline sağlık..Arkadaşına iyi seneler dilerim..Sevgilerimle..

şeker pasta dedi ki...

Adsız;
İsminiz yazmadığınız için bu şekilde hitap ediyorum...
İstanbul dışına ancak kargo ile kurabiye yada cupcake gönderebiliyorum... Psatanın gelmesi imkansız.
İlginize çok teşekkürler...

Betül KÖROĞLU dedi ki...

MMM bayılırım beyaz çikolatalı pastalara ben. Allerine sağlık banucum harika gözüküyor..

sevgiler

PASTASEHRİ dedi ki...

Beyaz çikolatalı krema tarifini kaydettim hemen. pasta çook zarif olmuş canım ellerine sağlık
sevgilerimle
Funda

PASTASEHRİ dedi ki...

Banu bu pastan ve yazıların kopyalanmış olarak gördüm şu sitede altta alıntı diye belirtmişler ama link yok . istersen bir gözat
http://www.damak.net/2009/hamur-isleri/beyaz-cikolata-kremali-pasta/

seda dedi ki...

şekerim;
krema tarifini iznin olmadan anneolmak sitesinde forun bölümünde kullandım..umarım sakıncası yoktur :)))

şeker pasta dedi ki...

Sedacım hiçbir sakıncası yok, tabi ki kullanabilirsin...
Sevgiler...