Neşe'ciğim sormuştu geçenlerde 'kremalı kurabiye tarifin varmı' diye, bende blogda yayınlayacağımı söylemiştim. Aslında bu tarifi vanilyalı şekliyle yapıyordum ama hazır kış mevsimi kapıya dayanmışken, mis gibi portakallarda tezgahlardaki yerlerini almışken, portakallısını yapayım dedim. Umarım tarifimi beğenirsiniz. Uygulaması benden, denemesi sizden:)) Afiyetler olsun efendim...
Portakal Kremalı Kurabiye;
Kreması için;
Krema tamamen soğuduktan sonra, hazırladığınız hamurdan avucunuzun içini dolduracak büyüklükte kopartarak, yuvarlayın. Yuvarladığınız hamuru ortasından bastırarak, avucunuzun içinde çanak şekli verin, içine 1 tatlı kaşığı kadar krema doldurup, ağzından büzdürerek kapatın ve yuvarlayın. Hamur bitene kadar bu işlemleri tekrarlayın. 180 derece ısılı fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişirin.
Portakal Kremalı Kurabiye;
- 4,5 su bardağı un
- 1/2 su bardağı nişasta
- 150 gr margarin veya tereyağ
- 3 yemek kaşığı kakako (dolu dolu)
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket vanilya
- 1 portakalın rendelenmiş kabuğu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Kreması için;
- 150 gr süt
- 1 portakalın suyu (sıvı miktarı 250 gr kadar olamalı)
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yumurtanın sarısı
- 50 gr tereyağ
- 1 paket vanilya
Krema tamamen soğuduktan sonra, hazırladığınız hamurdan avucunuzun içini dolduracak büyüklükte kopartarak, yuvarlayın. Yuvarladığınız hamuru ortasından bastırarak, avucunuzun içinde çanak şekli verin, içine 1 tatlı kaşığı kadar krema doldurup, ağzından büzdürerek kapatın ve yuvarlayın. Hamur bitene kadar bu işlemleri tekrarlayın. 180 derece ısılı fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişirin.
29 yorum:
EMİNİM ÇOK GÜZEL OLMUŞTUR BANUCUM ,NEFİS GÖRÜNÜYORLAR ,ELLERİNE SAĞLIK CANIM...
Görüntüsünden bile denedeğimde pişman olmayacağımı görebiliyorum.
Sen yaparsında kötü olabilirmi :)
Ellerine sağlık canım
Sevgiler
eline sağlıkkk :)
kokusu buraya kadar geldi sanki :)
senin kurabiyelerine bayılıyorum
haftaya cumartesi 10 kişilik bir arkadaş grubumu ağırlayacağım
bana menü pasta börek salata tavsiye eder misin?
ne yapacağını düşünmek çok yorucu
sana zahmet olmazsa önerilere açığım
şimdiden teşekkürler
öptüm
Tarife bayıldım..Portakallı ve kakaolu; inanılmaz lezzetli bişeye benziyor..Eline sağlık..Sevgilerimle..
banu'cum
ellerine sağlık canım kurabiyenin portakal kokusu buraya kadar geldi.öptüm canım
Canım Banu'cum muhteşem bir lezzet daha ellerine sağlık bir tane aldım haberin olsun kocaman öptüm...
görüntü süper eminim tadıda güzeldir ellerine sağlık cnm
bence kremaya portakalı eklemek harika bir fikir olmuş :) ben de çok severim limonlu ve portakallı kremaları:) eline sağlık :)
Tarif süper, ellerine sağlık. Benim de buna benzer bir tarifim var bazen bohça şeklinde yapıorum çok cici oluyor.
Sevgiler,
Evren
Portakal ve krema muhteşemsin Banuş yine dükkanın olsun da sat alalım bizde :)
canım benım nefıs görınuyor tarıfte super ellerıne saglık sevgıler..
valla benim gibi bir kurabiye canavarı için nefis:))
bende dün akşam kokosh kurabiye yaptım çok kaloriliydi ama güzeldi. şimdi ben bunu merak ettim bir ara yapsam fena olmaz, eline sağlık:) sevgiler
Oy oy nefis görünüyor yahu bu kuribişler.eline sağlık canım.ismi bile güzel,tadı kim bilir nasıldır.mutlaka deneyeceğim.sevgilerimle...
Banucum böyle dolgulu kurabiyelere bayılıyorum:).
Ellerine sağlık.
Sevgiler:)..
aslı
hehheheeh ben şu an da mutfak yolundayım kurabiye yapmaya gidiyorum. Bu çok istediğim bir tarifti süperrrr
nefis gorunuyor canim
ellerine saglik,sevgiler
ya demekki bu tarif her eve girmiş banu abla :)
bizde kakaosuz portalkalsız hali yapılır o ne oyle kurabiyesi der kardeşim hep lezzeti harika oluyor: )
harika görünüyor hımmm ellerine sağlık canım..
öpüyorz..
bu kadar gzüel şeyler yapmayı nasıl beceriyorsun, ellerine sağlık canım. buluştuğumuz zaman çantanda bunlardan olur mu?
Banucuğum çok yeteneklisin gerçekten. Nefis görünüyorlar.Ellerine sağlık
Sevgiler
hem lezzetli hem şık görünüyor ellerine sağlık canım,mutlaka deniyeceğim sevgilerimle;))
Banucum görüntüsü şahane,ellerine sağlık...
İyi hafta sonları diliyorum..
Çok değişik,çok güzel.Ellerine sağlık.
Ya nefiste kokuyomu bu kurabiyeler...
Çayda varmı ( kahve almıyım )
Elinize sağlık.
Sevgiler.
Banucum ellerine sağlık hemen not aldım
tşkler
mmm portakal neyin içine girse çok lezzetli olacağı kesin. Cuma günü gelecek arkadaşlarıma yapayım bende ..
banucum ellerine sağlık..sevgiler
portakalli tatlari bende cok seviyorum. Ellerinize saglik.
Yorum Gönder